20 min
Bon marché
Facile
Ingrédients
2
pad-thaï
Carottes
2
Pâtes
160
g
Oeufs
2
Blanc de poulet
1
portion
Soja frais
Cacahuètes
Ciboule (feuille d'ail)
Sauce thaï
Préparation
Temps total
: 20 min
Préparation :
10 min
Cuisson :
10 min
Étape 1
Disposez les pâtes, les carottes et le poulet dans de l’eau bouillante non salée et faites cuire le tout pendant 1 minute
Étape 2
Dans une poêle, à feu vif, faites chauffer de l’huile de tournesol, y casser les œufs, et brouillez les jusqu’à ce qu’ils soient cuits
Étape 3
Après avoir égoutté les pâtes, les carottes et le poulet, versez vos ingrédients dans votre poêle chaude avec les œufs. Faites sauter le tout à feu moyen pendant 1 minute
Étape 4
Ajoutez la sauce thaï et faites sauter jusqu’à absorption de la sauce
Étape 5
Ajoutez les feuilles d’ail et le soja frais, faites sauter environ 1 minute
Étape 6
Servez dans une assiette, et parsemez de cacahuètes
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