20 min
Bon marché
Très facile
Ingrédients
4
personnes
Lardons
200
g
Gruyère râpé
100
g
Brique de crème fraîche liquide
1
Tagliatelles fraîches
300
g
Champignons de paris
100
g
Jaunes d'oeuf
4
Préparation
Temps total
: 20 min
Préparation :
10 min
Cuisson :
10 min
Étape 1 :
Mettre 1,5 litre d'eau salée à bouillir.
Étape 2 :
Dans une poèle, faire chauffer les lardons et les champignons à feu vif, sans matière grasse.
Étape 3 :
Quand le contenu de la poêle est doré, ajouter la crème fraîche.
Étape 4 :
Quand la crème fraîche est à ébullition, arrêter le feu et ajouter le fromage râpé; remuer.
Étape 5 :
Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée, le temps indiqué sur le paquet.
Étape 6 :
Egoutter les pâtes, les disposer dans 4 assiettes, puis verser la sauce par dessus.
Étape 7 :
Servir aussitôt. Succès garanti, parole d'étudiante pas riche !
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